食早餐身體好燕麥片對心臟好 | A Thai Store

現代人或會因生活方式引起疾病，其中之一就是不良膽固醇過高。壞膽固醇會粘在血管上，使血液變窄，並導致高血壓，動脈硬化和心肌梗塞。燕麥片的水溶性膳食纖維，能有助捕捉和排去血液中不良膽固醇。

簡單地說，燕麥片有助清理血管，有助降低一心臟病的風險。燕麥片也被認為能緩和糖尿病。據說水溶性膳食纖維減慢了身體吸收碳水化合物，抑制了血糖水平的快速上升，從而穩定了胰島素的分泌。

燕麥不單能降低膽固醇，也據說可以預防大腸癌。燕麥具有燃燒多餘脂肪的作用，是幫助新陳代謝的好食物。每天吃燕麥片，有助保持身體健康。

一天從早餐開始

吃早餐能提升新陳代謝，預防與生活方式有關的疾病。早餐能補充你的日常活動所需，所以，一定要吃早餐啊。而燕麥片含有豐富纖維、礦物質和維他命，建議在忙碌的香港人早餐時食用。

基本燕麥早餐

在180 毫升水中加少許鹽煮沸，加入3湯匙以上的燕麥片，並用小火煮3-5分鐘。上碟後，加入牛奶，並用糖或蜂蜜調味。澆上葡萄乾，堅果，果醬，黃油，肉桂等。

按：如果你煮燕麥片的時間都不足夠，想直接加入牛奶就食， Diamond Grains 燕麥片是一個好選擇。